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如果让一个对食用油行业不了解的人来看，可能很难分清不同的种类上食用油灌装机的区别。尽管外表看起来差不多的，但不同种类的产品有着截然不同的特点。从灌装效率、灌装精准度以维修成本上都有一定的差异。食用油企业采购设备绝对不能像外行人一般，应该了解不同种类的设备的特点。
单头单泵灌装机就属于流量计式灌装机，依靠流量计来计量灌装的数量，适合于1-20L黏度较大的油类灌装，具有精度高，效率高的优势。在操作以及后续的调试方面，相对简便易行。这种设备可根据用户需求进行定制，满足多种类型公司的需要，并且还可以为公司降低成本费用，是一款性价比极高的油脂灌装机。
除此之外市面上还能见到负压灌装机以及称重式灌装机。前者是利用真空泵制造负压环境，帮助设备迅速的完成灌装工作，还能够有效的防止溢流。后者则是采用了高精度的传感器对设备灌装进行计量，这样就达到了高精度的灌装的需求。